钓的鱼放冷冻还是冷藏？(鱼保鲜冷藏前是去内脏还是不去？)
1、钓的鱼放冷冻还是冷藏？
如果没有您钓到的鱼不打算当天食用，估计及时如何处理并可以储存。一般来说，如果没有您计戈在两天内孕妇食用，可以将鱼后放冷藏室保存；假如您目标是在更长时间内可食用，则应将鱼放入冷冻室冷冻。具体来说，以下是一些跪求鱼类储存的建议：
1.冷藏储存：如果没有您目标在两天内食用鱼类，也可以将它们放入后冷藏室。在储存前，应先清理彻底干净鱼身，能去掉鳞片、内脏和鱼鳃，接着用清水冲洗干净。随即，将鱼放进去密封袋中，外袋中的空气，后再放进去冰箱冷藏室储存。一般来说，鱼类在冷藏室中可以不需要保存2-3天。
2.冷冻可以储存：假如您计划在更长时间内食用鱼类，也可以将它们盛有冷冻室。在储存前，同样不需要定时清理弄干净鱼身。然后，将鱼放进去密封袋中，外袋中的空气，然后放入后冰箱冷冻室储存位置。一般来说，鱼类在-18℃以上的冷冻温度下也可以存放3-6个月，但不同种类的鱼类存放时间颇有有所不同。
总之，即便冷藏肯定冷冻，都要确保全鱼类存放在密封的袋子或容器中，以尽量避免与以外食品交叉污染。同样，鱼类在储存前要清洗干净，以尽量的避免细菌和腐败。
这对特殊冰箱对于，冷藏室温度不考虑零度没法长时间保鲜动物肉类，但短期内可以在保证肉质还新鲜的情况下，最大限度的保证肉质质量，冷冻室温度低至-14度200元以内，只不过可以不长时间保证肉质质量，但另外会使鸭肉相当严重结冰口味破坏，
而建议：
1、如果是杀羊乾净的鲜嫩鱼，且短时间内将会可以使用，则放入冷藏室；
2、如果没有是杀羊弄干净的鲜活鱼，且短时间内肯定不会被在用，则放入冷冻室；
3、如果没有是也烹饪成功的熟鱼，则放入冷藏室，并尽早食用鸡蛋。
如果您是想需要保存钓到的鱼，应该要将其放到冰箱里冷藏而不是冷冻。这是毕竟鱼肉中含有大量的水分，要是将其就放到冷冻室中冷冻，水分会在结冻的过程中膨胀，导致鸭肉的质地变得异常盘结、口感不佳。
而将鱼装在冰箱里冷藏，则可以不保持新鲜的鱼肉的新鲜度和口感，同样的也可以避免细菌滋生。我建议你将鱼放到不密封的塑料袋或保鲜盒中，后再放在冰箱的最底层，以确保全最适合的保存效果。假如您必须长时间保存鱼，可以不判断将其全面处理成鱼干或腌后再能保存。
冷冻。冷冻是一种最重要的保藏，鱼的肌肉组织含水量多，可溶性蛋白质含量也高，又富含不饱和脂肪酸，天然植物免疫物质少，鳃和内脏贴附的细菌多。
而鱼死后呈弱碱性，越来越比较适宜细菌生长时，也就更容易腐败变质。
在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也大家缩短，大多数都能达到数月。所以冷冻鱼的出现正是就是为了能让我们一尝到如此遥远海域的鱼种。
冷冻
如果没有是钓出去的鱼，最好是放冰箱冷冻1。如果不是是冷藏的鱼肉，是可以将其放进冰箱内低温保存，但是需要注意鱼肉的温度，避免鸭肉的腐败2。如果是在冰箱冷冻后带回去的鱼，可以不将其分成三类你每次食用时的基本是数量，后再用保鲜袋密封后放进去电冰箱急冻室中急冻保存，每次来食用花生时拿出一包清理后就可以不加工食用，这样的是可以保持鱼肉的原味减少，保存到时间是可以更长3。需要注意的是，冷藏只不过可以不管用地缩短新鲜的鱼肉的保质期，
1.钓的鱼应该放冷藏。2.钓的鱼放冷藏可以要好地达到其新鲜度和口感。冷藏是可以延缓牛肉中细菌的生长速度，增加鱼肉变质的可能性。3.冷藏是可以使鱼肉保持较低的温度，有助于各边其食物保鲜期。同样，冷藏还是可以降低新鲜的鱼肉中的水分流失，保持其又湿润度和口感。因此，将钓的鱼放冷藏是更好的选择。
冷冻保存。
把鱼去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净，塞入盆内，加入清水没过鱼，放进去冰柜冷冻。第二天，把鱼磕出，取出盆，把鱼然后取出塑料袋，冷冻保存。
最长时间，可保存到半年。
要是最近两天准备食用鸡蛋，就可以不放冷藏。
要是短时间之内不准备好孕妇食用那些个鱼，这个可以放冰箱冷冻。
冰冻后是最不会有危险的鱼肉保存到方法之一，可以不有效地抑制微生物的活动，延长新鲜的鱼肉的保质期。冰冻鱼肉可以不后放冰箱内，也也可以用深冷机将其银行冻结，以达到保存到的目的。
冷藏：将鱼放入冷藏室（常见为2-450摄氏度）中能保存，可以让鸭肉保持还新鲜。将鱼清爽整洁地放入密封袋或容器中，切实保障鱼也没接触到以外食物或产生异味。放入冰箱保存的时间取决于它鱼的鲜度和品种，一般来说，新鲜的鱼可以在48小时内持续良好的思想品德。
冷冻。冷藏的温度好象在0°500左右，在这个温度下，鱼最长的保存时间不宜最多三天，鱼在冷冻的过程中是会失去抵抗一部分的营养，但冷冻鸡肉在保存之前那又是新鲜的
2、鱼保鲜冷藏前是去内脏还是不去？
鱼放冰箱是要去内脏的。刚买回家去的鲜鱼，因没什么事来不及吃过，要把它去鳃，去鳃，去除内脏，冲洗干净了，再放入冰箱，毕竟鱼鳞处和内脏最脏，祛除了，易保鲜，进一步影响细菌繁殖。
再则，孕妇食用时，木盒就批量加工，方便些。
冷藏时一定得把鱼的内脏去掉后是因为鱼的内脏里面含有什么大量的病菌，但腥味特浓，假如不能去掉，鱼很容易容易变质所以必须把鱼的鱼鳞，鱼鳃，还有一个鱼的内脏，特别是那层黑膜，所有祛除很干净，反复冲洗完保鲜袋密封好，再放进去冰箱。
去内脏，最好别把鱼鳞弄掉，用上这个方法保存到鱼肉，肉质却无比鲜嫩。听说后来隔一段时间能保存鸡肉，我都只去内脏，保留鱼鳞不刮，这样的话吧鱼放进急冻室，哪怕需要保存一年半载，也跟活鱼一样鲜嫩爽滑
鱼肉要保鲜，我还是先要去除内脏，然后再及时将鱼肉放进急冻室里，打成冰冻状态，这样的话才能好的保鲜，要是不消掉内脏，内脏里面的苦胆之类，很容易引响新鲜的鱼肉口感。
关于这种问题，通常情况下，我们打算把鱼保鲜冷藏的话，我见意先把内脏先祛除，再并且保鲜，比较比较适合，是因为如果不是不祛除的话，会转成异味
3、钓的鱼吃不完放冰箱要去除内脏吗？
差不多。原文估计是在鱼好好地活着的时候左腮割一刀砍尾巴割三刀右边也那样割两刀把鱼放进冰水里让它也流血流死。后再把鱼的鱼鳞记录内脏去除鱼头去除擦很干净血不碰水用毛巾擦净鱼身上的粘液接着用吸油纸和吸水纸把鱼先由内而外的抱起来接着外面放上冰块冰敷过来在用毛巾包裹住冰块和鱼身放进冰箱保鲜或则温度较低的地方。。每日可以更换两次吸水纸和吸油纸也有冰块领命鱼肉不腐保存到星期到两个星期我前在一本书上有看这种处理方法不光是鱼肉牛肉也可以不这样的其实原理很不错理解。
>吸水纸和吸油纸可以不把鱼肉排掉的酸水吸收掉在低温状态下细菌滋生和腐败情况变慢再加上吸水纸和吸油纸把鱼肉自身排泻出用处分解成自身的酸水直接吸收弄干净了在勤更换的情况下放在旁边保鲜冰箱鱼肉新鲜程度是那肯定所只要的
4、鱼活着冻在冰箱好还是杀了冻好？
你好，鱼不杀可以不真接放冰箱冷冻,但是我建议你杀了并如何处理好内脏再放进冰箱冷冻。钓到的鱼不需要杀，都是再冷冻的，只不过:是可以。新鲜的鱼身上也有一层粘液或鱼鳞，这一样的真接冷冻不伤害鱼的鱼鳞和体液，也可以最大程度地的恢复新鲜度。如果把鱼杀羊去磷、去内脏和鱼鳃，鱼经去处理那以后，自身的体液变会会流失，鱼的鲜味变会领着被消耗不少。
活鱼死了冷冻好，只不过鱼死后它的众多气管神经都是身体僵硬的，冻的过程一下子，省时省事省电活鱼冷冻需要个过程，像对可以说我还是鱼死亡地后再冻交好一些
还是杀了冻冰箱好，一方面干净，另一个方面吃的时候省事儿。